06 83 06 22 19

Marc Jonas
conseil@chemins-vignerons.com

10 secrets pour être un bon manager œnotouristique

Post Image

Piloter une entreprise œnotouristique n’est pas tout à fait la même chose que de conduire un vignoble ou  un hôtel. L’entrepreneur doit suivre quelques règles pour que l’entreprise œnotouristique réussisse ! 1 Etre un manager bienveillant La bienveillance semble logique avec les visiteurs, mais ça l’est encore plus avec les salariés, surtout s’ils sont en contact direct […]

Lire plus

L’humain est la valeur de l’œno-destination !

Post Image

Qu’il soit Lillois, de Manhattan ou de Hong Hong le touriste est un individu comme tout un chacun. Au delà de la simple consommation de services, le moteur du voyage réside principalement dans l’exotisme et la rupture. Les rencontres participent de cette quête de changement. La relation humaine est au centre de toutes activités touristiques […]

Lire plus

Œnotourisme en quête de portraits : 10 personas

Post Image

Pour vendre, il n’y a qu’une seule stratégie qui marche : identifier précisément la cible, et lui adresser une offre sur mesure … Il n’y a que deux sortes de produits : celui qui se défini par le prix, anonyme et reproductible et le produit qui raconte une histoire et qui est porteur de valeurs […]

Post Tagged with , ,
Lire plus

Il faut remettre le client au milieu du processus

Post Image

Nous vivons dans un monde « marketing »  depuis plus de soixante ans. Cette dimension marketing prend en compte l’aspect demande, à-priori, et de nombreuses études sur les désirs et comportements de consommation voient le jours. Cependant, à observer la réalité du terrain on peut avoir l’impression que le client finalement passe « derrière » !   Cette remarque […]

Lire plus

12 raisons pour (re)penser sa stratégie digitale

Post Image

La digitalisation de l’économie a transformé les modes de consommation. Le smartphone modifie la manière de penser le business. La communication par l’image s’impose. Nous lisons de plus en plus, mais les textes sont sans cesse plus courts. Les activités tant viticoles que touristiques doivent s’adapter au m-commerce & m-tourisme. Ne pas intégrer la communication digitale […]

Lire plus

Les 7 axes marketing en œnotourisme en 2017

Post Image

L’œnotourisme devient un secteur d’activité de plus en plus concurrentiel. Des On-Line Travel Agencies (OTA) et des sites d’avis orientent fortement les choix des visiteurs. Les Réseaux sociaux et les nombreuses applications naissantes obligent les prestataires à se professionnaliser. L’accueil œnotouristique est une affaire de stratégie ! Voici les 7 grandes tendances qui selon moi sont […]

Lire plus

Œnotourisme & Digital : les enjeux 2017 !

Post Image

La révolution digitale bouleverse complètement nos modes de vie : du quotidien le plus pragmatique aux stratégies des grandes marques. Au-delà de la pensée marketing, cela affecte aussi l’humain dans sa manière d’aborder le monde, avec des sauts générationnels de plus en plus marqués.  Ce bouleversement concerne tous les métiers du tourisme : les notions de […]

Lire plus

L’œnotourisme est une activité Culturelle – 2ème partie

Post Image

7  L’œnotourisme n’est pas une activité touristique comme les autres… De fait, parce qu’il s’agit d’une activité culturelle, avec ses nuances, ses chapelles, ses niveaux de connaissance … il faut distinguer des variations dans les demandes touristiques. Un winelover de Chicago n’est pas un œnophile de Bruxelles.   Comme il a été dit dans la 1ere […]

Lire plus

L’œnotourisme est une activité Culturelle

Post Image

Pour les winelovers du monde entier le vin est presque une autre religion, déguster devient une activité qui crée du lien et donne du sens. La pratique mondaine et urbaine européenne s’est mondialisée avec les effets combinés de l’Internet, des transports très démocratisés et de la culture de la vigne sur tous les continents. « Etre amateur […]

Lire plus