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Marc Jonas
conseil@chemins-vignerons.com

L’œnotourisme est une activité Culturelle – 2ème partie

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7  L’œnotourisme n’est pas une activité touristique comme les autres… De fait, parce qu’il s’agit d’une activité culturelle, avec ses nuances, ses chapelles, ses niveaux de connaissance … il faut distinguer des variations dans les demandes touristiques. Un winelover de Chicago n’est pas un œnophile de Bruxelles.   Comme il a été dit dans la 1ere […]

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L’œnotourisme est une activité Culturelle

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Pour les winelovers du monde entier le vin est presque une autre religion, déguster devient une activité qui crée du lien et donne du sens. La pratique mondaine et urbaine européenne s’est mondialisée avec les effets combinés de l’Internet, des transports très démocratisés et de la culture de la vigne sur tous les continents. « Etre amateur […]

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Les 10 bonnes raisons d’intégrer le Community Management dans l’oenotourisme

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On parle de plus en plus de m-tourisme : « l’appellation commune de l’usage des technologies mobiles dans le secteur du tourisme. Il s’agit d’une nouvelle forme d’accès à l’information touristique après l’avènement du e-Tourisme » source PIPAME*.   Appliqué au territoire viticole, cela nous fait évoluer vers le principe de m-terroir. Le visiteur par le medium du […]

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Vers un management de l’Œnotourisme expérientiel – 2ème partie

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L’impact du visuel Jean d’Ormesson a raison en se questionnant sur la beauté qui « est un mystère qui danse et chante dans le temps et au-delà du temps. Depuis toujours et à jamais. Elle est incompréhensible…. Elle est dans l’oeil qui regarde, dans l’oreille qui écoute autant que dans l’objet admiré… Elle est liée à […]

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Qu’est ce que le « m-terroir » ?

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Le terroir est unique et non reproductible, c’est ce qui fait sa force par la typicité de ses produits mais aussi sa faiblesse par la rareté de l’offre d’où l’un des enjeux principaux de l’œnotourisme qui consiste à vendre des prestations soumises à une forte pression concurrentielle dans des conditions exclusives dont l’offre est limitée. Cette […]

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Les 10 bonnes raisons de pratiquer l’oenotourisme expérientiel

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    1 – La concurrence fait rage : l’hyper offre vous oblige à vous différencier.   2 – Le marketing de service ne suffit plus : le client s’attends à plus d’intensité dans sa relation de consommation.   3 – L’individus prend le pas sur le touriste : dans notre société post-moderne nous fonctionnons […]

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Vers un management de l’Œnotourisme expérientiel – 1ère partie

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L’Internet est arrivé dans le marketing touristique comme un jeune chiot dans un jeu de quille, nombre de critères d’il y a 10 ans sont bons à jeter aux oubliettes, les logiques de distribution et de promotion ont évolué radicalement. Les comportements d’achat, les notions de temps et d’espace ne sont plus les mêmes, les […]

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Les 9 bonnes raisons pour intégrer l’œnotourisme au domaine

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Il est des évolutions qui poussent un marché dans une direction : la demande d’expérience en matière vinicole est un exemple. Les clients ne veulent plus seulement déguster et comprendre le vin, ils désirent aussi découvrir le lieu où ils ont été fait ! Cette tendance est une aubaine pour le secteur viticole, une opportunité à […]

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Œnotourisme 3.0 : l’apport du digital

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Voici un bref exposé d’un concept émergent qui va orienter la gouvernance des activités œnotouristiques et pourrait bien devenir un standard marketing de cette branche du tourisme.   Au-delà de la trouvaille sémantique, l’œnotourisme 3.0 est une notion opérante qui projette l’intégration du marketing expérientiel sur les évolutions du couple marchés / techniques. Aborder l’avenir […]

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