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Marc Jonas
conseil@chemins-vignerons.com

Une question de modèle

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Depuis le grand élan de la mondialisation du vin dans les année 80, on parle souvent de styles de vin, de courants de production… une forme de compétition entre Vin de l’ancien monde contre celui du nouveau monde, qui semble t-il est encore à l’avantage de l’Europe ! Ce débat fait toujours rage et je […]

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Rien ne sert de communiquer, il faut servir à point !

L'Oenotourisme, avant d'être une route des vins, c'est surtout l'art de bien accueillir.

Depuis l’avènement des réseaux sociaux on voit déferler partout une incroyable émergence de nouvelles activités, mais sont-elles toujours aussi pertinentes qu’elle le prétendent ? Communico ergo sum ! Je communique donc je suis – la recette semble facile. Savoir accueillir est un service en soi, dont le moins que l’on puisse dire est qu’il n’est […]

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Le vin, c’est la rencontre !

Pas de réunion amicale sans vin : le vin est un lubrifiant social !

Notre époque est celle des citadins interconnectés. Les modes de vie se dématérialisent de plus en plus. La « vie augmentée » proposée par le Réseau nous prive des rapports humains essentiels, du dialogue direct, de la rencontre…   Le vin, par sa symbolique millénaire, représente ce lien nécessaire au développement des relations, et il est reconnu […]

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