06 83 06 22 1910 secrets pour être un bon manager œnotouristique
Piloter une entreprise œnotouristique n’est pas tout à fait la même chose que de conduire un vignoble ou un hôtel. L’entrepreneur doit suivre quelques règles pour que l’entreprise œnotouristique réussisse ! 1 Etre un manager bienveillant La bienveillance semble logique avec les visiteurs, mais ça l’est encore plus avec les salariés, surtout s’ils sont en contact direct […]
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Posted by Marc Jonas Consultant- Posted in Bonnes pratiques
Sep, 05, 2017
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Principales références
Université Vigne Vin 2017
Presse
Espaces n° 353 - L'oenotourisme répond aux attentes des clients de demain (2020)
La Vigne - N° 297 (mai 2017)
Viti (mai-juin 2016)
Le petit Futé, Oenotourisme (2014)
Espaces n° 321 - Approche expérientielle et le Tourisme (2014)
Midi Libre (2009, 2010)
Le Figaro (2008)
Guide du tourisme Vigneron (2007)
Revue des Vins de France (2006, 2007)
La Vigne - N° 297 (mai 2017)
Viti (mai-juin 2016)
Le petit Futé, Oenotourisme (2014)
Espaces n° 321 - Approche expérientielle et le Tourisme (2014)
Midi Libre (2009, 2010)
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- L’accueil au domaine n’a pas pour objectif de vendre du vin
- Vers un œnotourisme durable
Depuis 15 ans, Marc Jonas conseille les professionnels du vin et du tourisme pour la valorisation de leur potentiel et de leur projet oenotouristique. Précurseur en oenotourisme, il a travaillé avec des institutionnels comme dans le secteur marchand. Issu à la fois des
mondes du vin et du tourisme, il profite de cette double Culture pour suivre les évolutions de ce secteur en permanente mutation.
