Souvent le vin est le signe d’une approche communautaire

Les amateurs de vins appartiennent au grand club mondial du vin

Pour de nombreux consommateurs non Européens, la consommation de vin ne va pas de soi. Souvent ces amateurs sont en quête de savoir, ils avancent en terre œnophile avec un souci d’appropriation et une recherche de modèle. Ils deviennent winelovers par un apprentissage et un investissement personnel, s’initient au vin en passant par des crus […]

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Posted by Marc Jonas Consultant
Posted in Connaissance du client, International
Jan, 21, 2014
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Faites des Chinois les Américains de demain

La clientèle asiatique est très curieuse d'apprendre

Identifiée à la culture Méditerranéenne il y a 2000 ans, la vigne est devenu symbole de la chrétienté, puis s’est exportée dans les pays du nouveau monde au 17ème siècle. Il y 10 ans encore, les visiteurs Texans ou Newyorkais étaient souvent sujet de plaisanterie pour leur manque de savoir-vivre au sujet du vin. […]

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Posted by Marc Jonas Consultant
Posted in Connaissance du client
Jan, 13, 2014
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Principales références

Conférencier en 2016 lors des 2èmes rencontres de la vigne et du vin organisées au Sénat par l'ANEV (Association Nationale des Elus de la Vigne et du vin).

Université Vigne Vin 2017

Presse

Revue des Vins de France (2006, 2007)
Guide du tourisme Vigneron (2007)
Le Figaro (2008)
Midi Libre (2009, 2010)
Le petit Futé, Oenotourisme (2014)
Viti (mai-juin 2016)
La Vigne - N° 297 (mai 2017)
Espaces n° 321 - Approche expérientielle et le Tourisme (2014)

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