06 83 06 22 19

Marc Jonas
conseil@chemins-vignerons.com

Tag Archives: vigneron

Le vigneron : cheville ouvrière du tourisme du vin

Avec A Mathieu vigneron au domaine du même nom à Châteauneuf di Pape

Combien de virées dans les vignobles au détour d’un voyage pour charger le coffre de la voiture avant le retour : nous vivons le tourisme du vin depuis bien longtemps déjà ! Depuis cet âge devenu mythique, un nouveau secteur d’activité est né : l’œnotourisme. D’une pratique informelle, nous sommes passés à la professionnalisation. La […]

Lire plus

Message in a bottle

Les paysages forts sont souvent à l'origine de nombreuses appellations de qualité !

Au tout début du 20ème siècle le célèbre baron le Roy a compris les particularités de son pays et du vin que l’on y produisait. Il a posé les premières bases de la notion d’appellation ! L’histoire des AOC est une histoire des hommes, de la communauté vigneronne, qui fière de sa particularité locale (le […]

Lire plus