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Marc Jonas
conseil@chemins-vignerons.com

Tag Archives: œnotourisme durable

Stratégie œnotouristique de l’Occitanie 2021

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Entre septembre 2020 et janvier 2021, j’ai construit en collaboration avec les services du CRTL et de Céline Guérin, Chargée de Mission agri-œnotourisme, la stratégie œnotouristique de l’Occitanie en définissant le positionnement et travaillant avec les 4 bassins à la précision de leurs identités. Le plan d’actions et les recommandations ont été communiquées auprès des […]

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Comment transformer son offre œnotouristique en propositions durables ?

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A l’image de la transition d’une production viticole qui passerai du conventionnel vers le bio, l’approche durable implique une adaptation de la vision du vigneron touristique et sa mise en action en pratiques vertueuses. Vert c’est plus joli à condition de tenir ses promesses Le virage écologique est une tendance de fond. On le voyait […]

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3ème Event d’Opent Tourisme Lab : l’Œnotourisme Durable

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Le 14 septembre 2020 j’ai eu le plaisir d’animer la matinée de réflexion autour de deux tables rondes que j’ai organisées pour l’accélérateur Nîmois Open Tourisme Lab : sur la thématique « l’Œnotourisme Durable : Pourquoi devient-il urgent d’y penser ? » Pour la seconde fois, l’Event a eu lieu chez Gérard Bertrand, où 150 personnes ont […]

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Vers un œnotourisme durable

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De Romy Ducoulombier Journaliste et fondatrice du site « Nuits dans les Vignes » www.nuitsdanslesvignes.fr article publié sur le site www.toutlevin.com L’œnotourisme est en pleine mutation. Celle-ci doit tendre vers une logique responsable et durable. C’est l’analyse de Marc Jonas, consultant et spécialiste de l’œnotourisme. « L’œnotourisme, c’est faire un voyage au cours duquel on a une pratique […]

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Œnotourisme durable : définition !

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La planète est anxieuse … et depuis la crise du Covid 19 le sentiment de « Care » ou Prendre Soin a grandi … « On a pris 10 ans en 2 mois et demi » disent les médias ! Avec l’anthropocène, nous sommes entrés dans l’ère de la bienveillance sans être sorti de la dépendance à l’énergie carbonée. Le […]

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L’œnotourisme durable : une réponse viable pour la génération Y

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Le monde change : une part importante de l’opinion publique est de plus éco-sensible. Le marché du tourisme réagit déjà activement … Une tendance nouvelle le « staycation » pourrait se comprendre comme une des réponses possibles à l’angoisse climatique croissante. Nous sommes entrés dans l’ère de l’éthique : fatalement les discours idéologiques reviennent … ou du moins ce qui […]

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